Biscoitos de gengibre

• Doses:
• Tempo: 11 min
• Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 250 g farinha (integral)
• 100 g açúcar amarelo
• 100 g manteiga
• 1 ovo
• Gengibre ralado qb
• 1 c. chá de fermento p/ bolos

Preparação:

1. Pré-aquecer o forno a 180°C.
2. Colocar no copo todos os ingredientes e programar 15 seg/vel 6.
3. Faz bolas pequenas e com a ajuda de um garfo “esmaga” as bolas que deverão ficar com aspecto achatado e ondulado.
4. Levar ao forno cerca de 20 minutos.

Fonte: Adaptado de https://www.mundodereceitasbimby.com.pt/bolos-e-biscoitos-receitas/biscoitos-da-olinda/xckghv1h-6f492-480719-cfcd2-fm5usace