★★★★★ Doses: 3 dosesTempo: 50 minDificuldade: Fácil Ingredientes: 200 g de quinoa já cozida250 g de feijão já cozidoMetade de uma abóbora manteiga1 a 2 beterrabas2 mãos cheias de espinafres baby100 g de morangos (opcional)50 g de pistáciosAzeiteAlho em pó a gostoCurcuma a gostoPimenta a gostoAlecrim a gosto Preparação: Abóbora e beterraba assada Descascar a … Continue reading Salada morna de Primavera e Verão
★★★★★ Doses: 3 dosesTempo: 30 minDificuldade: Fácil Ingredientes: Molho de couve-flor:300 grs de couve-flor cortada em pedaçosLeite vegetal (usei leite de coco caseiro)1 C. café de mostarda Dijon (opcional)Pimenta pretaNoz-moscadaSal marinho opcional Massa primavera:1 Molho de espargos cortados em tiras200 g de ervilhas200 g de cogumelos frescos cortados em cubos (opcional)Esparguete integral3 Cenouras raladas grosseiramente4 … Continue reading Massa com molho de couve flor
★★★★★ Doses: 6Tempo: 20 minDificuldade: Fácil Ingredientes: 10 folhas de alface cortadas grosseiramente (opcional)350 g massa integral cozida e lavada em água corrente para arrefecerfeijão branco cozido qb1 pepino cortado ao meio, retirar as sementes com uma colher e cortar grosseiramente2 talos de aipo cortados grosseiramente1/3 chávena (60 g) arandos desidratados (ou passas)1/3 chávena (50 … Continue reading Spring Pasta Salad
★★★★ Doses: 3Tempo: 20 minDificuldade: Fácil Ingredientes: 1 caneca de couscous1 colher (chá) de açafrão em pó1 caneca e 1/2 de água a ferver1 colher (sopa) de azeite extravirgem1 caneca de tomates orgânicos picados (com casca e sementes)1 caneca de ervilhas cozidas4 azeitonas pretas sem caroço, picadas2 colheres (sopa) de alcaparras picadas1/2 caneca de bróculos … Continue reading Couscous com legumes
★★★★★ Doses: 1 litroTempo: 7 minDificuldade: Fácil Ingredientes: 1 manga descascada2 laranjas descascadas sem parte branca1 limão descascado sem parte branca e sem caroços100 g açúcar mascavado500 g águacubos de gelo q.b. Preparação: Coloque no copo a manga, as laranjas, o limão e o açúcar e programe 2 min/vel 9.Adicione a água e envolva na … Continue reading Néctar de manga e laranja
★★★★★ Doses: 1 litroTempo: 6 minDificuldade: Fácil Ingredientes: 2 limões, bem lavados, cortados em quartos100 g açúcar, ou o seu equivalente em adoçante1000 g água Preparação: Coloque no copo os ingredientes e prima a tecla Turbo durante 1 Seg segurando sempre o copo de medida.Introduza o cesto dentro do copo, e coe a limonada para … Continue reading Limonada
O meu caderno de receitas 