★★★★★ Doses: 3Tempo: 1 horaDificuldade: Fácil Ingredientes: 1,5 Kg de batata para assar1 c (sopa) sal marinhoAzeiteSumo de meio limão1 cabeça de alho (dentes separados e levemente esmagados com a faca)3 raminhos de alecrimFlor de sal com alecrim e raspas de limãoPimenta preta a gosto Preparação: Pré-aquecer o forno a 200 ºCDescascar as batatas e … Continue reading Batatas assadas com alecrim e limão
★★★★★ Doses: 4Tempo: 20 minDificuldade: Fácil Ingredientes: 1 Kg de batata doce2 a 3 C. (sopa) leite vegetal ou iogurte1 C. (café) de pimenta preta moída1 C. (café) de noz-moscada1 C. (chá) alho em pó (opcional)Pitada de sal marinho Preparação: Lavar muito bem a batata-doce, descascar e cortar em cubos.Cozer as batatas na bimby a … Continue reading Puré de batata doce
★★★★★ Doses: 3Tempo: Dificuldade: Fácil Ingredientes: 2 chávenas de feijão preto cozido3 colheres de (sopa) de azeiteSal e pimenta a gosto3 dentes de alho esmagados1 pitada de cominhos em pó1 cebola pequena picada5 chávenas de água da cozedura1 folha de louro Preparação: Coloque o azeite num tacho e junte a cebola. Adicionar o alho e … Continue reading Feijão preto vegetariano
★★★★★ O arroz preferido cá de casa. Doses: 6Tempo: 30 minDificuldade: Fácil Ingredientes: 350 g arroz1 cebola1 ou 2 cenouras50 g azeite800 g águasal, q.b. Preparação: Colocar um recipiente sobre a bimby e pesar o arroz.Adicionar água morna e deixar de molhoColocar no copo a cebola e a cenoura, picar 5 seg/vel 5 Adicionar o … Continue reading Arroz de cenoura
O meu caderno de receitas 