Bolo de iogurte

• Doses: 12
• Tempo: 45 min
• Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 6 ovos
• 3 chávenas açúcar
• 3 chávenas farinha
• 1 iogurte (ananás, limão, morango…)
• 1/2 chávena de óleo
• 2 c (chá) fermento

Preparação:

1. Bater as gemas com o açúcar
2. Juntar o iogurte e mexer
3. Juntar o óleo, a farinha e o fermento e mexer
4. Juntar as claras batidas em castelo e envolver
5. Levar ao forno pré-aquecido a 170ºC até estar cozido

Fonte: Receita da escola da Lena