Maçapão

• Doses: 500 g
• Tempo: 7 min
• Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 250 g açúcar
• 250 g miolo de amêndoa, sem pele
• 1 clara de ovo grande

Preparação:

1. Coloque no copo o açúcar e pulverize 20 seg/vel 9.
2. Adicione a amêndoa e triture 1 min/vel 7.
3. Adicione a clara de ovo e programe 35 seg/vel 6.

Notas:

• Se desejar colorir, basta colocar algumas gotas de corante alimentar e programar alguns segundos na vel. 6.

Fontes:

• Padinha I (2010) Bimby – As receitas essenciais. Palmigráfica, Carregado. pp 116
• Equipa Bimby. Maçapão. Disponível em: <https://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sobremesas-receitas/macapao/zz65q8i0-6f492-926845-cfcd2-ip21yye2>. Acesso em: 04/02/2020