Autor: carlaspr

Iogurte natural

★★★★★ Ingredientes: 1000 g leite 1/2 iogurte natural Preparação: Coloque no copo o leite e programe 4 min/50°C/vel 1.Adicione o iogurte e misture na vel. 3Terminado o tempo, abafe o copo da Bimby com uma manta polar ou saco térmico, durante 13 horas. A espessura do iogurte depende da forma como abafa.

Gelado de stracciatella

★★★★★ Doses: 8Tempo: 11 minDificuldade: Fácil Ingredientes: 100 g açúcar1 c. sopa açúcar baunilhado4 claras de ovo1 sal400 g natas frescas, bem frias100 g pepitas de chocolate Preparação: Coloque no copo limpo e seco o açúcar e açúcar baunilhado e pulverize 15 seg/vel 9. Reserve.Insira a borboleta. Coloque no copo as claras, o sal e … Continue reading Gelado de stracciatella →

Formigos

★★★★★ Ingredientes: Carcaças picadas ou moídasÁguaAçúcar amareloCasca de limãoPau de canelaVinho do PortoNozesPinhõesPassas Preparação: Colocar a água, o açúcar, a casca de limão e o pau de canela no tacho até ferverJuntar o pão e o vinho do PortoMexer até à consistência desejadaNo fim juntar nozes, passas e pinhõesRetirar para uma travessa ou pratos Fonte: … Continue reading Formigos →

Falafel no forno

★★★★★ Doses: 14 bolinhasTempo: 40 minDificuldade: Fácil Ingredientes: 300 g de grão-de-bico cozido1 Cenoura Meia cebola1 Dente de alho2 C (sopa) azeite20 g de linhaça moídaCoentros frescos a gosto1 C (chá) de cominhos e açafrãoSal e pimenta a gosto Preparação: Pré aquecer o forno a 180ºCColocar todos os ingredientes no processador de alimentos (excepto os … Continue reading Falafel no forno →

O melhor bolo de laranja

★★★★★ Doses: 8Tempo: 11 minDificuldade: Fácil Ingredientes: Massa:3 ovos170 g açúcar60 g manteiga derretida40 g leite200 g farinha2 c. chá de fermento em pó p/ bolos1 c. sopa de raspa de laranjaCalda:2 laranjas (sumo e raspa)1 ovo1 gema150 g açúcar50 g manteiga Preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC.Coloque no copo os ovos e o açúcar 2 … Continue reading O melhor bolo de laranja →

Ervilhas com ovos escalfados

★★★★★ Doses: 6Tempo: 38 minDificuldade: fácil Ingredientes: 6 ovos1 cebola1 dente de alho1 tomate1 cenoura50 g azeite1 malagueta1000 g ervilhas congeladas200 g águasal q.b.coentros q.b. Preparação: Colocar no copo a cebola, o alho, a cenoura e o tomate, picar 5 seg/vel 5Adicionar o azeite e refogar 5 min/Varoma/vel 1.De seguida triture 15 seg/vel 7, para … Continue reading Ervilhas com ovos escalfados →

Creme de ervilhas

★★★★★ Doses: 6Tempo: 36 minDificuldade: Fácil Ingredientes: 1000 g ervilhas (podem ser congeladas)2 cebolas1 dente de alhosal q.b.20 g coentros30 g manteiga1 c (sopa) de natas para enfeitar (opcional)água q.b. Preparação: Coloque no copo todos os ingredientes, excepto os coentros, a manteiga e as natas, cubra com água e programe 30 min/100°C/vel 1.Adicione os coentros … Continue reading Creme de ervilhas →

Coxas de frango marinadas com molho de soja e mel

★★★★★ Doses: 2 Tempo:Dificuldade: Fácil Ingredientes: 4 coxas de frango2 c (chá) de gengibre ralado1 dente de alho2 c (sopa) molho de soja2 c (sopa) mel (ou geleia)1 c (sopa) sumo de limão1 malagueta picada (opcional) Preparação: Ralar o gengibreAcrescentar o mel, o molho de soja, o alho, o sumo de limão e a malagueta … Continue reading Coxas de frango marinadas com molho de soja e mel →

Cookies à Grega

★★★★★ Doses: 20Tempo: 40 minDificuldade: Fácil Ingredientes: 100 g amêndoas com pele270 g flocos de aveia30 g linhaça dourada moída1 c (sopa) canela em pó1 limão grande (sumo e raspa)150 g açúcar mascavado180 ml água120 ml azeite extra virgem Preparação: Comece por colocar as amêndoas no processador e triture-as até ficarem em farinha. Repita o … Continue reading Cookies à Grega →