★★★★★ Doses: 6Tempo: 38 minDificuldade: Fácil Ingredientes: 2 curgetes2 cebolas2 dentes de alho (opcional)1000 g águaSal q.b.250 g couve de caldo verde50 g azeitePimenta qb Preparação: Colocar no copo as curgetes cortadas em pedaços, as cebolas, os alhos, a água, o sal e a Varoma com a couve e programar 30 min/Varoma/vel 1 .Quando terminar, … Continue reading Caldo verde
★★★★ Doses: 2Tempo: 30 minDificuldade: Fácil Ingredientes: 1 chávena de lentilhas castanhasMassa tipo esparguete3 tomates médios e maduros1 cebola1 dente de alho1 colher (sobremesa) de óleo de coco ou água5 cogumelos frescosEspinafres a gostoCoentros picadosPimenta preta moída noz moscada moídaSementes mostarda (amarela e preta)Pimentão doceAçafrão em póSal marinho integral Preparação: Comece por deixar as lentilhas … Continue reading Bolonhesa de lentilhas
★★★★★ Ingredientes: 100 g mistura de amêndoas, avelãs e nozes (ou outras)1 cenoura grande cozida1 c (sopa) azeite1 c (sopa) cebola1 c (sopa) coentros1 c (café) sal1 c (café) levedura de cerveja1 c (sopa) sementes de papoila (opcional)Alho em pó qbCominhos qb2 c (sopa) pão ralado (opcional) Preparação: Triturar as oleaginosas na Bimby até ficar … Continue reading Bolinhas de nozes
★★★★★ Ingredientes: Glacé 1 clara220 g açúcar2 gotas de limão Massa 75 g açúcar3 c. sopa de açúcar baunilhado1 ovo150 g manteiga300 g farinha1 c. chá de fermento para bolos Preparação: Pré-aqueça o forno a 180°C.Coloque no copo todos os ingredientes para o glacé e programe 20 seg/vel 6. Retire e reserve.Coloque no copo coloque … Continue reading Bolachas da Páscoa
★★★★★ Doses: Tempo: 20 minDificuldade: Fácil Ingredientes: 100 g farinha tipo 65100 g açúcar100 g manteiga1 c. chá essência de baunilha1 clara de ovo Preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Pese a farinha e reserve. Coloque no copo o açúcar e pulverize 10 seg/vel 9. Adicione a manteiga, a essência de baunilha e bata 4 min/vel 2,5. Baixe com a … Continue reading Biscoitos estaladiços
★★★★★ Doses: Tempo: 11 minDificuldade: Fácil Ingredientes: 250 g farinha (integral)100 g açúcar amarelo100 g manteiga1 ovoGengibre ralado qb1 c. chá de fermento p/ bolos Preparação: Pré-aquecer o forno a 180°C.Colocar no copo todos os ingredientes e programar 15 seg/vel 6.Faz bolas pequenas e com a ajuda de um garfo “esmaga” as bolas que deverão … Continue reading Biscoitos de gengibre
★★★★★ Doses: 6Tempo: 38 minDificuldade: Fácil Ingredientes: pão ralado qb , feito na Bimby100 g pão seco100 g leite50 g azeite2 cebolas2 dentes de alho3 cenouras400 g bacalhau, demolhado e desfiadoq.b. salq.b. pimentaPara o bechamel:300 g leite60 g amido de milho60 g manteigaq.b. salq.b. pimentaq.b. noz moscada200 g natas Preparação: Faça o pão ralado na … Continue reading Bacalhau espiritual
★★★★★ O arroz preferido cá de casa. Doses: 6Tempo: 30 minDificuldade: Fácil Ingredientes: 350 g arroz1 cebola1 ou 2 cenouras50 g azeite800 g águasal, q.b. Preparação: Colocar um recipiente sobre a bimby e pesar o arroz.Adicionar água morna e deixar de molhoColocar no copo a cebola e a cenoura, picar 5 seg/vel 5 Adicionar o … Continue reading Arroz de cenoura
★★★★★ Doses: 25 unidadesTempo: 11 minDificuldade: Fácil Ingredientes: 300 g farinha100 g açúcar200 g manteiga s/ sal1 pitada de sal Preparação: Pré-aqueça o forno a 180°C.Coloque no copo a farinha, o açúcar, a manteiga e o sal e programe 30 seg/vel 6.Faça pequenas bolas e leve ao forno cerca de 15 minutos. Retire do forno … Continue reading Areias
★★★★★ Ingredientes: 10 gr de fermento de padeiro320 gr de água morna1 colher de café de açúcar60 gr de azeite500 gr de farinha T551 colher de chá de sal Preparação: Coloque o fermento, a água e o açúcar no copo da Bimby e deixe repousar por cerca de 5 minutos, até que comece a aparecer … Continue reading A melhor massa de pizza
O meu caderno de receitas 