★★★★★ Doses: 6Tempo: 30 minDificuldade: Fácil Ingredientes: 6 a 8 maçãs200 g de farinha integral100 g de manteiga amolecida100 g de açúcar amarelo ou mascavado Preparação: Colocar no copo a farinha, a manteiga e o açúcar. Misturar 30 seg, vel 4. ReservarSem lavar o copo, cortar as maçãs em quartos, passar por limão para não … Continue reading Apple Crumble
★★★★★ Doses: 20 unidadesTempo: 24 minDificuldade: Médio Ingredientes: Lemon curd 160 g açúcar2 limões, casca (só a parte amarela) e sumo60 g manteiga2 ovos Massa sablé 100 g açúcar300 g farinha150 g manteiga1 pitada de sal2 gemas de ovos20 g leite Preparação: Lemon curd Coloque no copo o açúcar e pulverize 20 seg/vel 9.Adicione as … Continue reading Tarteletes de lemon curd
★★★★★ Doses: 6Tempo: 17 minDificuldade: Fácil Ingredientes: 6 maçãsSumo de 1 limão1 ovo2 gemas150 g açúcar amarelo ou mascavado130 g manteiga10 g vinho do porto ou brandy170 g farinha integral2.5 c. chá de fermento p/ bolos1 pitada de salaçúcar em pó, q.b. p/ polvilhar (opcional) Preparação: Pré-aqueça o forno a 180°C.Descasque as maçãs, corte-as em … Continue reading Tarte de maçã
Actualizado em 23/03/21 ★★★★★ Doses: 1 tarteTempo: 30 minDificuldade: Fácil Ingredientes: Massa:50 g manteiga sem sal à temperatura ambiente130 g de farinha50 g açúcar1 ovo1/2 c (chá) fermento em pó1 pitada de salCobertura:200 g de amêndoas palitadas ou laminadas100 g açúcar100 g manteiga sem sal50 ml leite Preparação: Massa: Pré aquecer o forno a 180º … Continue reading Tarte de amêndoa
★★★★★ Doses:Tempo:Dificuldade: Médio Ingredientes: Fatias de pão de cacete ou de forma com 3 diasLeiteCasca de limão1 pau de canelaAçúcar amareloVinho do PortoOvos batidosÓleo para fritar Preparação: Aquecer o leite com a casca de limão, açúcar, pau de canela e vinho do PortoQuando estiver bem quente, passar o pão e espremer um poucoPassar o pão … Continue reading Rabanadas da tia Lala
★★★★★ Doses: 8Tempo: 23 minDificuldade: Fácil Ingredientes: 1000 g leite6 gemas de ovo200 g açúcar40 g maizenaCasca de 1 limão, só a parte amarelaaçúcar mascavado, p/ polvilhar Preparação: Coloque no copo o leite, as gemas de ovo, o açúcar e a maizena e programe 15 seg/vel 3,5.Adicione a casca de limão e o açúcar mascavado … Continue reading Leite creme
★★★★★ Doses: 8Tempo: 11 minDificuldade: Fácil Ingredientes: 100 g açúcar1 c. sopa açúcar baunilhado4 claras de ovo1 sal400 g natas frescas, bem frias100 g pepitas de chocolate Preparação: Coloque no copo limpo e seco o açúcar e açúcar baunilhado e pulverize 15 seg/vel 9. Reserve.Insira a borboleta. Coloque no copo as claras, o sal e … Continue reading Gelado de stracciatella
★★★★★ Ingredientes: Carcaças picadas ou moídasÁguaAçúcar amareloCasca de limãoPau de canelaVinho do PortoNozesPinhõesPassas Preparação: Colocar a água, o açúcar, a casca de limão e o pau de canela no tacho até ferverJuntar o pão e o vinho do PortoMexer até à consistência desejadaNo fim juntar nozes, passas e pinhõesRetirar para uma travessa ou pratos Fonte: … Continue reading Formigos
★★★★★ Doses: 8Tempo: 11 minDificuldade: Fácil Ingredientes: Massa:3 ovos170 g açúcar60 g manteiga derretida40 g leite200 g farinha2 c. chá de fermento em pó p/ bolos1 c. sopa de raspa de laranjaCalda:2 laranjas (sumo e raspa)1 ovo1 gema150 g açúcar50 g manteiga Preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC.Coloque no copo os ovos e o açúcar 2 … Continue reading O melhor bolo de laranja
★★★★★ Doses: 20Tempo: 40 minDificuldade: Fácil Ingredientes: 100 g amêndoas com pele270 g flocos de aveia30 g linhaça dourada moída1 c (sopa) canela em pó1 limão grande (sumo e raspa)150 g açúcar mascavado180 ml água120 ml azeite extra virgem Preparação: Comece por colocar as amêndoas no processador e triture-as até ficarem em farinha. Repita o … Continue reading Cookies à Grega
O meu caderno de receitas 