Maçãs assadas cá de casa

• Doses: 6
• Tempo: 1 hora
• Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 6 maçãs reinetas
• Açúcar de coco
• Água
• 1 pau de canela
• 1 ou 2 estrelas de anis estrelado
• 3 cardamomos

Preparação:

1. Pré-aquecer o forno a 180ºC
2. Lavar bem as maçãs e colocá-las num tabuleiro de ir ao forno
3. Descaroçar as maçãs e reservar os caroços
4. Colocar uma colher (de chá) de açúcar de coco em cada orifício e tapar com o respectivo caroço
5. Colocar água até cobrir o fundo do tabuleiro
6. Adicionar o pau de canela, os cardamomos, o anis estrelado e 1 colher (de chá) de açúcar de coco à água
7. Levar ao forno
8. Após 30 min de forno, regar as maçãs com a calda e adicionar mais água ao fundo do tabuleiro se necessário
9. Deixar no forno até ficarem desfeitas